宜野湾市立普天間小学校

１０月１７日は沖縄そばが「そば」として
認められた日です。沖縄そばはそば粉を使用
していないことから「そば」とは呼んでいけない
と指摘されました。県民に親しまれている
沖縄そばを残したいと、話し合いを重ね
正式に沖縄そばが”そば”として認められた日
です。